Granola caseira

Achei esta receita de granola interessante por incluir maçã desidratada na sua preparação. Podem consultar o modo de preparação de maçã desidratada publicada anteriormente.

Ingredientes:

3 chávenas de chá de flocos de aveia

1 chávena de chá de frutos secos partidos (amêndoas, nozes, avelãs...)

1 chávena de chá de maçã desidratada

1/3 chávena de chá de passas

3 colheres de sopa de mel

300g de puré de maçã

1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparação:

1. Numa tigela misturar a aveia, os frutos secos, as passas e a canela em pó;

2. Juntar o mel e envolver bem;

3. Colocar num tabuleiro e leve ao forno durante 20-30 minutos a 180ºC;

4. Mexer de 5 em 5 minutos, até ficar dourada;

5. Depois de pronta juntar as maçãs desidratadas.

Guardar num frasco hermético.